Balade Gourmande

Dimanche 25 juin 2023

Redécouvrez les saveurs de l’emblématique abricot saxonnain lors d’un voyage culinaire local sur les coteaux de la rive gauche. Surplombant le village de Saxon et la plaine du Rhône, nous vous proposons cinq pauses gastronomiques accompagnées de vins, café et eau de vie. Le départ est fixé sur la place Saint-Félix à Saxon puis vous serez amenés en bus vers le premier poste. Vous descendrez par un chemin balisé à travers les champs d’abricotiers pour passer aux différents postes. (pas d'efforts physique particuliers) Deux possibilités de balade sont proposées: une pédestre et une E-bike (un guide vous mène sur le parcours). En nouveauté cette année, nous avons lancé une variante enfant et une variante vétégarienne.

Apéro : Terrine à l’abricot et fromage de chèvre à l’abricot

Entrée: Toast de fromage frais avec ciboulette, dressé avec un coulis d’abricot au thym

Plat: Risotto à l’abricot avec ses gambas décortiquées

Dessert: Crumble à l’abricot et tarte à l’abricot

Pour les plus courageux : Raclette

Enfants : Lunchbox (sandwichs, boisson et jeux)

Entièrement confectionnée par des artisans locaux et avec des produits d’ici, la balade gourmande peut également être accompagnée de jus de fruit, pour satisfaire toute la famille. Des animations musicales et culturelles seront également présentes sur le parcours.

Nous nous réjouissons de vous accueillir à Saxon!

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